ごあいさつ

はじめまして『割烹 富がし』と申します。

料理の世界に飛び込み 18年
東京・麹町では基礎をたたきこまれ
石川・金沢市で多くの食材と味に出会い
東京・中目黒ではたくさんのお客様に恵まれました

そして 2011年
六本木で新たな舞台に挑戦することにいたしました

カウンター10席と個室1室の小さなお店です

お客様お一人おひとりに
心の通ったおもてなしで
旬の味をお楽しみ頂ければ幸いです

皆様からのご期待と励ましにお答えすべく
日々精進してまいります

店主 富樫純功